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Domaine Milan
Henri Milan & Théophile Milan
- 15 ha
- <30mg/l SO2
- Biologie
- Syrah, Mourvèdre, Merlot, Grenache, Cinsault, Roussane, Vermentino, Grenache Blanc, Chardonnay, Muscat à petit grain
- 13210 Saint Remy De Provence
Domaine Henri Milan : Vigneron emblématique des vins nature de Provence
Précurseur des vins nature en Provence, Henri Milan s’est démarqué par son style unique et nouveau à une époque où tous les vins du coin se ressemblent… Aujourd’hui, le domaine Milan est une véritable institution. L’histoire du domaine commence en 1956, lorsque Robert Milan, le père, achète la propriété et commence à planter des vignes en 1958. En 1998, Henri Milan, le fils, reprend définitivement le domaine et souhaite conduire le domaine en agriculture biologique. Sa rencontre avec Claude Bourguignon (chercheur en agrobiologie des sols) et Claude Courtois (vigneron du domaine Les cailloux du paradis), lui permet de mieux comprendre son terroir et d’atteindre une exigence de qualité. En 2000, il commence à produire des vins rouges sans sulfites ajoutés (les vins blancs attendront 2009). En 2011, son fils Théophile Milan le rejoint au domaine.
Les vins du domaine Milan, c’est une expérience, quelque chose de très singulier pour la région (surtout les blancs), le genre qui ne laisse pas indifférent… Et dans le milieu du vin (pas que nature), c’est souvent un domaine clivant. Certains crient au génie et d’autre n’y sont pas sensibles. Et vous ?