Octobre
Vin de France Rouge 2022
14€
- BBio
- NNature
- Sans sulfites ajoutés
![Octobre - les foulards rouges](https://www.vin-satori.com/wp-content/uploads/2023/10/Octobre-les-foulards-rouges-926x1024.png)
"C'est le genre de bouteille que l'on a envie de faire goûter à tous les copains !"
- Fruité, léger & frais
- 12°
- Syrah & Grenache
- 75cl
- Roussillon
- Macération semi carbonique
La Dégustation de Octobre
Octobre des Foulards Rouges est un vin primeur qui sort en octobre tous les ans (d’où le nom). Très attendu des amateurs de vin nature, c’est, selon nous, le meilleur primeur que l’on ait jamais goûté. Du fruit, de la légèreté, de la fraicheur, un petit côté bonbon, ça se sirote sans soif ! C’est le genre de bouteille que l’on a envie de faire goûter à tous les copains, et qu’il faut acheter par carton de 6 pour ne pas être frustré… Bref, vous avez ici le vin parfait pour les apéros !
L'Accord Met & Vin
Pour les champions de l'apéro qui aiment la qualité,
en écoutant Hustle Hard de Jimmy Whoo
![Jean François Nicq](https://www.vin-satori.com/wp-content/uploads/2023/10/Jean-Francois-Nicq.png)
Les Foulards Rouges
Avant de créer Les Foulards Rouges, Jean François Nicq a d’abord bossé de 1989 à 2001 pour la cave des vignerons d’Estezargues (une sorte de cave coopérative regroupant que des vignerons qui travaillent proprement et qui vendent des vins pas chers). Pour la suite de son aventure, notre protagoniste achète avec Bijan Mohamadi (un ami d’enfance, prof de math à l’université) 9 hectares de vignes (aujourd’hui 15) à Montesquieu des Albères, proche de la frontière espagnole. Ils le nomment « Domaine des Foulards Rouges », en hommage à leurs passés militant…
Domaine les Foulards Rouges
Le Do […]