Site d'Information Du Vin Nature
Bordeaux, capitale du vin. Des ruelles pavées aux châteaux classés, ici, chaque pierre respire le raisin, chaque verre raconte une histoire. Mais entre déguster et comprendre, il y a un monde. Et c’est là que les cours d’œnologie entrent en jeu. Que vous soyez novice curieux ou amateur éclairé, il…
Si t’es un amateur de vin passionné, t’as probablement déjà entendu parler de laisser le vin respirer, mais à quoi sert exactement de carafer le vin ? Est-il vraiment nécessaire d’aérer le vin ? On t’explique tout !
Margaux est le nom de la commune la plus proche de Bordeaux et la plus au sud des régions du Haut-Médoc et du Médoc. Outre son terroir et la grandeur de ses bouteilles de vins, elle doit en partie son succès au fameux classement de 1855, où 21 grands crus…
Qu’est-ce que le droit de bouchon ? Quel est le prix ? Quelle est son origine ? Comment se pratique le droit de bouchon ? Tout savoir !
Vous voulez savoir qu’est-ce qu’un vin bouchonné ? Comment le reconnaître ? Si on peut sauver la bouteille ? Ou bien comment vous faire rembourser ? Vous êtes au bon endroit, on vous explique tout en toute détente !
Vous voulez ouvrir votre bonne bouteille de vin, mais vous vous sentez bête car vous n’avez pas de tire bouchon… Pas de voisin, ou de restaurant aux alentours pour vous dépanner… Alors vous avez cherché dans votre moteur de recherche « comment ouvrir une bouteille sans tire bouchon » et vous…
En principe, tout le monde est capable d’ouvrir une bouteille de vin, mais rares sont ceux qui savent le faire comme un sommelier. Le grand jour est arrivé, celui ou vous avez prévu de sortir LA bouteille de vin qui attend depuis 10 ans dans votre cave. Vous avez peur…
Vous venez d’ouvrir une bouteille de vin, et vous vous demandez « Combien de verre dans une bouteille de vin ? ». Avec une de 75cl, combien de verres serre-t-on à un repas entre amis ? Au restaurant ou au bar ? À un mariage ? On vous explique tout en 5…
Vous vous demandez qu’est-ce que veut dire « Chambrer le vin » ? D’où vient cette expression ? Comment fait-on ? Quelle est la bonne température d’une bouteille de vin ?… Vous êtes au bon endroit ! Vous allez tout savoir en 3 minutes et en toute détente !
Comment choisir un bon vin rouge ? Voici une question que beaucoup de gens se posent dans les rayons d’un supermarché, sur internet ou même chez un caviste. Avec tous les vins proposés peuvent vite déstabiliser, et finalement, on se raccroche à l’esthétisme de l’étiquette, au prix, ou à un…
Vous venez d’acheter votre bouteille de vin rouge… Deux questions se posent : À quelle température la conserver ? Et à quelle température la servir ? En fonction du type de vin rouge (régions, cépages, structure du vin, etc), de votre objectif (la faire vieillir ou la boire rapidement), la…
Vous vous demandez comment déguster un vin ? On va vous apprendre ici les bases, celles qu’on enseigne dans les écoles de sommellerie. Mais rappelez-vous que la dégustation n’est pas quelque chose de figée. Elle évoluera avec le temps, en fonction de vos expériences et de vos sensibilités. Il n’y…
L’univers du vin peut vite paraître comme un monde élitiste et snob… Lorsque vous dégustez un vin, savoir bien tenir son verre n’est pas naturel. Par peur de se sentir idiot, on peut vite ne pas oser poser certaines questions… Si vous êtes tombé sur cet article, c’est que sûrement, vous…
Quelle est la différence entre les saveurs et les arômes dans le vin ? Qu’est-ce qu’un arôme ? Comment le perçoit-on ? Quelles sont les grandes familles des arômes ? On apprend ou révise ensemble en toute détente !
