Où trouver du Vin Naturel à Tokyo au Japon ?
Le vin naturel connait un très bel engouement au Japon depuis maintenant pas mal d’année (Mais aussi maintenant chez leur voisin à Séoul et Taipei). On aime la manière dont les Japonais·es abordent notre cher breuvage, la vigne et son travail. On apprécie tout particulièrement l’attention portée à l’énergie du vin porté par beaucoup de buveurs de vin nature au Japon.
En dehors de cela, nous sommes amoureux de l’architecture, de l’ambiance et des petites attentions »à la Japonaise » que l’on retrouve bien présentes dans les bar à vin nature et cave de Tokyo, d’Osaka et d’ailleurs ! Oui, on est des bobos du Japon…
Nous vous recommandons fortement, si vous en avez la chance, de faire l’expérience de ces petits bar où l’on ne trouve que quelques places, debout, et où il est tellement naturel d’échanger avec les autres visiteurs et barman.
Ahiru Store
Cave
- Adresse : 1 Chome-19-4 Tomigaya, 渋谷区 Shibuya City, Tokyo 151-0063
- Horaires : tous les jours 15:00-21:00 sauf fermé mercredi et dimanche
- Contact : +81 3-5454-2146
- + d’info : Cliquez ici
3amours
Cave
- Adresse : Japon, 150-0021 Tokyo, Shibuya City, Ebisunishi, 1 Chome−15−9 DAIYU
- Horaires : mercredi au dimanche 12:00-20:00
- Contact : +81 3-5459-4333
- + d’info : Cliquez ici
Ginza fujiki
Cave
- Adresse : 4 Chome-7-12 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061, Japon
- Horaires : fermé le lundi, 11:00-19:00 en semaine, 12:00-18:30 le weekend
- Contact : +81 3-5459-4333
- + d’info : Cliquez ici
Shimokita Komorebi
Restaurant | Bar à vin
- Adresse : 〒155-0031 Tokyo, Setagaya City, Kitazawa, 2 Chome
- Horaires : du mercredi au vendredi 18:00-00:00, samedi et dimanche 17:00-00:00
- Contact : +81 3-6407-8983
- + d’info : Cliquez ici
Bistro Confl
Restaurant
- Adresse : Japon, 〒154-0011 Tokyo, Setagaya City, Kamiuma, 4 Chome−3−15 1F
- Horaires : tous les jours 11:30–15:00, 18:00–00:00 (sauf fermé le mardi)
- Contact : +81 50-5487-6956
- + d’info : Cliquez ici
Aurelio
Restaurant
- Adresse : 〒16-1 Maruyamacho, Shibuya City, Tokyo 150-0044, Japon
- Horaires : jeudi au lundi 15:00-00:00
- Contact : +81 3-6755-6037
- + d’info : Cliquez ici
Maison Cinquante Cinq
Restaurant
- Adresse : 3 Chome-5-1 Nishihara, Shibuya City, Tokyo 151-0066, Japon
- Horaires : 11:30-14:00 et 17:00-22:00 (sauf mercredi fermé)
- Contact : +81 3-5454-5631
- + d’info : Cliquez ici