Les Maoù
Aurélie & Vincent Garreta
- 10 ha
- <30mg/l SO2
- Biologie
- Cinsault, Grenache, Syrah, Carignan, Cabernet Sauvignon
- 84220 Gordes
Les vins Les Maoù
-
15€
- BBio
- NNature
Pétillant
Les MaoùVin de France Pet Nat 2017
"C'est un véritable jus de fruit effervescent aux saveurs de cassis, cerises, framboises..."
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Domaine Les Maoù
Maoù, c’est le petit surnom qu’il se donne entre eux. Vincent & Aurélie Garetta sont installés depuis 2014 vers Gordes, sur un peu plus d’une dizaine d’hectares (Cinsault, Grenache, Syrah, Carignan et Cabernet Sauvignon). Ils travaillent les sols un rang sur deux. Ne mettent pas de trucs chimiques ni dans les vignes ni dans leurs bouteilles. Ils font attention au monde de demain. Ils aiment les vins honnêtes. Levures indigènes. Ils aiment les vins fruités et légers. Vinifications en grappe entière, ou des courtes macérations. Ils aiment aussi et surtout les vins droits. S’il le faut, ils se permettent de sulfiter un peu.
Ce qu’on aime dans les vins du Domaine les Maoù, c’est leur simplicité (dans le bon sens du terme : pas de chichi) et leur sincérité. Le vin qui goûte les vacances, parfait à partager avec une grande tablée de copain pour l’apéro, du saucisson et des rires. On n’est jamais déçu !